Die Herausforderungen an das Ernährungssystem sind vielfältig: Klimawandel, Biodiversitätsverlust und Food-Waste – um nur einige zu nennen. In Berlin entsteht ein Ort – physisch und virtuell - an dem diese Themen fachübergreifend bearbeitet werden: der FoodCampus.
Wie muss das Setting gestaltet werden um Innovationen für Food and Planetary Health zu entwickeln? Am FoodCampus sollen Wissenschaftlerinnen, Köche, Lebensmitteltechnologinnen, Food-Nerds, Techies, Bauerinnen und Food-Handwerker Hand in Hand an Konzepten für die Welt von morgen und die Menschen von heute arbeiten.
Diskutieren Sie mit. Mehr Infos unter: https://www.foodcampus.berlin/